A. PRUDHOMMEAUX EDITIONS HACHETTE - 1927 Pages : 192 - Format : 13*18,5 cm Bon Etat
Price:
18,00 €
Description et Photos
RELIURE SEMI CARTONNÉE BON ETAT ++ DANS L’ENSEMBLE
PLANCHES HORS TEXTE DE PHOTOGRAPHIES, MACHINES AGRICOLES, ETC ..
AVANT-PROPOS
PARCOURIR en moins de deux cents pages les aspects d’une industrie presque aussi vieille que l’homme, aussi diverse que les terres, les climats et les races, d’une industrie qui nous fournit presque toute notre nourriture et la majeure partie de nos matières premières, est évidemment un tâche difficile.
Les six petits chapitres qui suivent n’ont d’autre prétention que de donner des aperçus forcément fragmentaires sur l’agriculture moderne et ses bases scientifiques.
En se plaçant au point de vue théorique, on peut distinguer cinq agents principaux dc la production agricole: le milieu brut, le végétal, l’animal domestique, la machine agricole et, enfin, le travailleur humain. Chacun de ces facteurs a été particulièrement considéré dans un chapitre special.
Le point de vue historique, la description de l’agriculture exotique, coloniale ou primitive, ont été volontairement écartés ¡de même, certaines spécialisations de la culture (...)
